私が育った前橋市の素材を使用した究極のプリン。
ひとつのプリンのうち60％以上がたまごでできているため、卵の「コク」をしっかりと感じられる
昔お母さんが作ってくれたような固めで家庭的で、なつかしさも感じるプリンです。
シキシマプリンの素材の半分以上を占める卵は、有害物質を一切使用せずに育てられた
安全で健康な「つのだの卵」をふんだんに使用しています。
その他に全国でも数少ない無農薬、無化学の牧草で育った前橋市の「松本牧場の有機牛乳」をはじめ
前橋の厳選した素材でできた「シキシマプリン」はふるさと納税返礼品や、
赤城の恵ブランド認証品に選ばれたりと、地域に根付いたプリンです。
プリン
前橋市の茶匠が厳選しこだわりぬいた本格茶葉をふんだんに使用しました。
香りだけでなく茶葉の味までしっかり堪能できる濃厚なプリンです。
シキシマプリンとは一味違い、口に入れた瞬間にとろける滑らかな食感もお楽しみください。
前橋市のとても希少な米粉で作る、米粉のガトーショコラです。
米粉は化学肥料を一切使用しない、エコファーマーにも認定されている「良農園」の米粉を使用し
安心で安全、前橋産の素材にこだわった贅沢な逸品です。
実は味噌にもゆかりのある前橋市。
味噌で作るガトーショコラはどうだろう？と試行錯誤した結果、
2層の食感を楽しめる甘さとしょっぱさのバランスが絶妙で上品なガトーショコラ「味噌」をはじめ、
乳製品不を使用せず安心して食べられる「ショコラ」、前橋の茶匠が厳選した濃厚な「宇治抹茶」と3種類ご用意しました。
ガトーショコラ
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